近期諾羅病毒疫情持續升溫，造成許多受感染之民衆上吐下瀉及腸胃不適等。諾羅病毒傳染力極强，可通過飛沫傳播以及受污染的食物所感染，並且病毒可在受污染之食物和水存活一天。另外，近期也發生多起食物中毒事件，請大家注意勤洗手、選用新鮮食材，正確保存食材(分裝、低溫)，並在食用前確保食物徹底加熱。切勿采摘、食用任何不明動植物，且不飲用任何未經殺菌消毒處理的水源。請大家在用餐前和如厠后確實用肥皂清洗雙手，時刻確保手部清潔。備餐人員也應注意手部以及工作環境之衛生與整潔，注意食材的貯存環境和調理過程，避免生食與熟食的交叉污染，食物(尤其貝類等帶殼水產)也應徹底煮熟再食用。謹記「五要二不原則」，同時籲請大家們認清有毒天然植物(如野生菌菇、姑婆芋、曼陀羅)並避免接觸上述植物，以免導致身體不適。若出現嘔吐、腹瀉等症狀，也請盡速就醫並居家休息，有效預防諾羅諾羅病毒傳播。
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